Мясной салат в виде быка станет украшением вашего новогоднего стола. С этим быстрым рецептом справится каждый.

---

Если вы любитель интересных и символических блюд, вам стоит приготовить на Новый год 2021 салат «Бык». Смотрится оригинально, его просто невозможно не заметить на столе. Кроме этого, получается вкусным и доступным.

Ингредиенты:

- Белокочанная капуста 150 г
- Соль, перец, майонез по вкусу
- Куриное филе 1 шт. (соль, перец, паприка, растительное масло)
- Маринованные огурцы 2 шт.
- Плавленые сырки 2 шт.
- Вареные яйца 3 шт.

Для украшения:

- Вафельные конусы, чипсы, маслины, зерна граната, зелень

Приготовление:

Куриное филе натереть специями и смазать растительным маслом. Оставить мариноваться на 30 минут. Затем обжарить до готовности на сковороде-гриль.

Белокочанную капусту нашинковать. Посолить, поперчить и перемешать.

Куриное филе нарезать на кусочки среднего размера, маринованные огурцы на мелкие кубики.

Яичные желтки и белки по отдельности натереть на мелкой терке.

На тарелке нарисовать майонезом силуэт бычьей головы. Выложить в один слой капусту и смазать майонезом.

Вторым слоем выложить обжаренное куриное филе. Затем маринованные огурцы и сетку из майонеза.

Следующий слой – натереть плавленые сырки.

Нижнюю часть головы быка присыпать желтками, а верхнюю часть – яичными белками.

Затем украсить салат как на фото или проявить собственную фантазию.